SS交換日記

  一保堂抹茶組

獻上我的第一篇「開箱文」

因為太期待了

很久很久沒有這種「引頸期盼」的心情

這幾個月來

已經成了不折不扣的抹茶控

而且是「純抹茶」重度上癮者！

每天一定要喝2-3杯「薄茶」

否則日子就少了味道

但是

以湯匙攪拌而成的薄茶

味濃

口感卻不均勻

總沒有茶筅刷出來的綿密感

上個月到大阪

買了抹茶

又忘了茶筅

回來後非常懊惱

決心上網購

在pekoe下單"一保堂抹茶組"

雖然比較貴

一想到馬上就有「綿密香醇」的薄茶

值得啦！

等啊…等啊…

一天天過去…

「黑貓」總是不來…

第五天

「噹！」從來沒聽過如此清脆的手機通知

「黑貓」現身了！

迫不急待地打開外箱

「哇～」清爽典雅的紙盒

果然有「抹茶」的fu～

打開紙盒

最上層是一保堂貼心製作的雙語「使用手冊」

日文+英文

只要按照指示

5個步驟就擁有一杯好喝的「薄茶」！

接著是印有一保堂商標的拭布

質地柔軟

我是捨不得用的。

拿開拭布

心臟猛的一跳

哦～

朝思暮想的茶筅出現了

(還有茶碗和茶匙啦)

這只「80本立」的茶筅

不僅僅是抹茶綿密口感的來源

更是手工藝術的結晶

精挑一節竹段

工匠一刀一刀地剖製成「穗筅」

散狀圓弧

尾端略彎

美呀！

一個小小的抹茶工具

竟也如此美麗

日本人的工匠精神令人讚佩！

不多廢話

再拿出「茶碗」

淡鵝黃混白色的茶碗

底部印上一保堂店記

雖然  純潔

應該能襯出抹茶的濃綠

仍有絲失望之感

手捧著

並無紮實溫潤之感

洗淨茶碗、茶筅

倒入一包抹茶（福壽園的抹茶方便包）

倒入80度左右的熱水

約1/3 碗

以M形刷茶水

诶～泡泡不如預期多

不過…好想喝了

輕啜一口

雖不完美

但是茶水已經混合均勻

口感不錯了

搭配著朋友關西帶回來的菓子

也滿足的！！

另取一茶碗

再試！

這回

將茶筅抬高一些（不碰到碗底）

盡量多刷進一些空氣

「看！漂亮吧！」

充滿泡沫的薄茶

輕啜一口

「綿密」的口感出現了

大滿足！！