SS交換日記

話說那天

我循著住址

開著導航

走在熟悉的東區巷弄

晃過來繞過去

咦~~~

怎麼好像近在咫尺

卻...遍尋不著???

只好打電話問清楚

(聽店家的口氣這事應該常常發生..)

果然

五步路就到的

竟然像鬼打牆般

繞了快十分鐘 

這這這...

實在也太隱密了吧

老闆真的是費盡心思要瞞著他爹開店

不只大門隱密

一進門這條只能容兩人側身的走道

乍看突然忘記自己要來這裡幹麻

其實這家店是這幾年很夯的店

一直不停聽朋友說起

一直想要來試試

結果一上網查住址

發現轉眼間

已經一連開了四家店了!!

我們這家瞞著爹二店

走的是爐端燒燒風格

至於何謂爐端燒?

請參照久食爐端燒 

這就不多解釋了!

就先上菜囉

我喜歡爐端燒的原因

是它隨當日食材烹調的無菜單料理概念

當令食材最為豐美!!

那天中午我們其實去吃了高檔的旬採鮨处 

可是這生魚片的鮮度及口感

可是一點不輸呢!

開味小點!!

因為迷路讓人又驚又餓

所以他在介紹的同時

我已經吃完了

''干貝海膽飯糰"

真是筆墨難以形容的美好滋味

烤得微焦的干貝

伴著海膽飯

用脆海苔包覆

真是人間美味!

烤得還不錯

原本它被端上來時

我馬上推到一旁

因為我不愛軟爛的稀飯類

看著別人對著雜炊讚不絕口

勉強嘗看看!

口味還真不錯耶!

鹽烤牛肉!

我的最愛

豐富吧~

其實他們二店的菜色都在水準之上

食材不求名貴但求新鮮也非常對我的味口

我喜歡這家店

下次也想看看他們其它的店

我看那個老闆啊~~

雖然四家店都是走小而隱密的低調風

可是開了四家

老爹還能蠻瞞得住嗎??