麥圃咖啡~我的午餐灶腳
隱藏在台中市民廣場附近巷弄民宅裡的「麥圃咖啡」,
如果沒有朋友引薦,即使路過,也不敢隨便進入。
不是門禁森嚴,
而是~根本沒有「守門(服務生)」的人!
往小花園裡看,
只見室內、室外區吃飯的人,
輕輕鬆鬆、大剌剌的邊吃邊聊天,
興起,乾脆到別桌參一腳,
繼續大口吃飯、大聲說話。
沒錯!
到「麥圃咖啡」吃飯,就像在自家餐廳一樣,
自在隨性。
附近的上班族、外食族,
還有我們這種專程開車來的食客,
每天來、每天吃、每天碰面⋯
一群「飯友」彼此都認識了。
「麥圃咖啡」的餐點到底有什麼特別?
吸引這麼多人每天報到。
這個嘛~
(摸摸頭⋯抓抓下巴⋯)
這麼說吧!
就像家裡的阿嬤、媽媽,或老婆,
每天到市場採買新鮮魚、肉、蔬菜,
用心的設計四菜一湯,
再細心烹煮、上桌。
沒有花俏的配飾,沒有額外的添加物,
就是「家裡的味道」!
這樣的安心餐點~
您,心動嗎?
介紹一下餐點,您就有答案了。
「麥圃咖啡」每天提供四~五種套餐:
通常是二~三道魚肉、一道雞肉、一道豬肉或牛肉的主菜選項,
搭配三種現做的當季蔬菜(或豆腐、蛋⋯),
沒有外買現成的涼拌或醃漬物來充數。
完全合乎均衡飲食的概念,
健康營養有保障。
就拿今天的餐點來說吧。
菜單上有:香煎 黃魚、赤鱆、豆仔魚等三道魚肉主菜,
還有,蘿蔔燒肉、泰式咖哩雞兩道肉類主菜。
我點的是「香煎赤鱆」套餐。
其實,我每天都吃魚類套餐,
當然是個人的偏好啦,
不過「麥圃咖啡」的魚肉套餐可是招牌菜,
每天早市新鮮採買的魚貨,
有什麼,賣什麼。
種類幾乎天天不同,
相同的是~保證新鮮!
赤鱆煎得外酥內嫩,
原本就是肉質較硬的魚類,
吃起來更鮮甜酥脆,很喜歡。
大黃瓜炒黑木耳
沙茶絞肉玉米粒
蒜炒空心菜
配菜是「蒜炒空心菜」「沙茶絞肉玉米粒」和「大黃瓜炒黑木耳」,
加上「山藥胡蘿蔔湯」、水果(蕃石榴),
美味又飽足~
再家常不過的菜色,
就是濃濃的媽媽味啊!
昨天Piin吃的套餐~香菇瓜子雞。
以大蒜入味的香菇瓜子雞,
瓜子的甘鹹、香菇的沉香,濃郁的雞湯汁非常下飯。
澆一些在飯上,扒⋯扒⋯肯定再來一碗!
我喜歡湯汁甚於雞肉。
再秀幾個套餐瞧瞧~
香煎角鯧套餐
紅麴燒肉套餐
蘿蔔燒肉套餐
真的~!讚啦!!
餐後,來杯香醇咖啡,
「呼~」真是舒服呀!
別小看這杯附餐咖啡喔⋯
老闆可是行動咖啡車起家的煮咖啡好手。
調煮出來的咖啡可以媲美咖啡專賣店的水準!
不想喝咖啡,可以選擇紅茶、洛神茶或者冬瓜茶(依季節供應)。
當然要選洛神茶或者冬瓜茶囉~
那可是老闆娘每日新鮮熬煮,
加入自製紅糖糖漿的冷飲。
現成茶包沖泡的紅茶當然比不上。
更心動了嗎?
再說個「致命吸引力」!
(Piin~明天沒位子吃中餐,怎麼辦?)
甜點!
老闆娘和千金的手作甜點。
日式糖果燒
鹹蛋糕
草莓泡芙爆漿蛋糕
原味布丁
巧克力布丁
手工餅乾
每一種都是從臺灣紅到對岸的「限量」甜點。
甜點控的Sylvia,達克瓦滋(ㄛ...我居然沒有照片),
我最喜歡草莓泡芙爆漿蛋糕,
Piin呢?每項都愛!
(難怪⋯Piin就是嘴甜~)
甜點一定要介紹的~
可是
看了這麼多好吃的餐點,
大家一定「肚子咕嚕咕嚕叫」了,
Me, too!
我要趕快去麥圃了。
喂⋯喂⋯甜點呢?
吃飯皇帝大!
下次做試吃報告啦~