一保堂抹茶組
獻上我的第一篇「開箱文」
因為太期待了
很久很久沒有這種「引頸期盼」的心情
這幾個月來
已經成了不折不扣的抹茶控
而且是「純抹茶」重度上癮者！
每天一定要喝2-3杯「薄茶」
否則日子就少了味道
但是
以湯匙攪拌而成的薄茶
味濃
口感卻不均勻
總沒有茶筅刷出來的綿密感
上個月到大阪
買了抹茶
又忘了茶筅
回來後非常懊惱
決心上網購
在pekoe下單"一保堂抹茶組"
雖然比較貴
一想到馬上就有「綿密香醇」的薄茶
值得啦！
等啊…等啊…
一天天過去…
「黑貓」總是不來…
第五天
「噹！」從來沒聽過如此清脆的手機通知
「黑貓」現身了！
迫不急待地打開外箱
「哇～」清爽典雅的紙盒
果然有「抹茶」的fu～
打開紙盒
最上層是一保堂貼心製作的雙語「使用手冊」
日文+英文
只要按照指示
5個步驟就擁有一杯好喝的「薄茶」！
接著是印有一保堂商標的拭布
質地柔軟
我是捨不得用的。
拿開拭布
心臟猛的一跳
哦～
朝思暮想的茶筅出現了
(還有茶碗和茶匙啦)
這只「80本立」的茶筅
不僅僅是抹茶綿密口感的來源
更是手工藝術的結晶
精挑一節竹段
工匠一刀一刀地剖製成「穗筅」
散狀圓弧
尾端略彎
美呀！
一個小小的抹茶工具
竟也如此美麗
日本人的工匠精神令人讚佩！
不多廢話
再拿出「茶碗」
淡鵝黃混白色的茶碗
底部印上一保堂店記
雖然 純潔
應該能襯出抹茶的濃綠
仍有絲失望之感
手捧著
並無紮實溫潤之感
洗淨茶碗、茶筅
倒入一包抹茶（福壽園的抹茶方便包）
倒入80度左右的熱水
約1/3 碗
以M形刷茶水
诶～泡泡不如預期多
不過…好想喝了
輕啜一口
雖不完美
但是茶水已經混合均勻
口感不錯了
搭配著朋友關西帶回來的菓子
也滿足的！！
另取一茶碗
再試！
這回
將茶筅抬高一些（不碰到碗底）
盡量多刷進一些空氣
「看！漂亮吧！」
充滿泡沫的薄茶
輕啜一口
「綿密」的口感出現了
大滿足！！
