來逛~第五市場(下)
買完東西,繼續往下走。
右側攤販沿著忠孝國小後圍牆擺設,
當左側慢慢出現整齊的招牌的時候,
就是進入第五市場本區的出入口到了。
從一個店面寬的入口進去,
第一眼看見的是整齊又別致的攤位招牌。
看出來嗎?
招牌是個「5」字,
代表第五市場。
又是一個小創意運用,真好!
已經10點多了,不是早市採買的巔峰時間。
人不多,有些攤位已經打烊了。
對我們這種「觀光客」正好!不擁擠,可以慢慢欣賞。
「Sammi~有沒有搞錯?來傳統市場觀光?」
真的!原本沒有這種心情,
進來之後,驚訝市場內部居然「沒有腥臭味」!
走在乾淨不潮濕的通道上,
「欣賞」兩旁攤位上的新鮮魚、肉、蔬、果,
還有雜貨、衣飾小店。
偶爾和推薦自家產品的老闆點頭、微笑,
甚至停下腳步來交談幾句。
如此舒適的採購空間,
您說~走在裡面,像不像觀光客啊?
我覺得啊~比逛陌生的景點有趣多了。
走出市場,已經在樂群街57巷。
肚子有點餓了,
往樂群街方向找東西吃去。
「小姐,進來看看嘛!」
又是一位年輕女老闆,
看我在門口伸長脖子猛瞧model身上的洋裝,
熱情的招呼。
「這衣服真適合妳咧!」
禁不住美言蠱惑,
又花了450元買了一件洋裝。
我今天一定是被「價格」迷惑了。
怎麼老是覺得便宜就買呢?
太危險了…
「Piin~我們趕快吃東西去,不要再逛了。」
左拐彎進樂群街,往林森路走去。
這一帶是美食集中的區段。
「蚵粥」、「紅糟肉」、「魷魚羹」、「冷凍芋」
等等傳統美食老店都在這裡。
先吃「老牌魷魚羹」吧!
好久沒吃魷魚羹了,好期待~
我點一碗純「魷魚羹」,
Piin呢?魷魚、蝦仁都想吃,就點了「綜合羹」,外加一碗「乾麵」。
(Piin~真的這麼餓嗎?)
再來一盤滷味、一盤燙青菜吧!
上桌時,只見淡淡湯汁上幾片九層塔葉裝飾,
沒有誘人的色澤或香氣,一點小失望。
當湯匙從碗內撈起厚厚的魷魚條,
翻出沙茶醬的剎那間,
眼睛、鼻孔、嘴巴全張開了!
好香~想吃喔~
「嗯~」魷魚發泡得恰到好處,
Q彈有嚼勁,又不會太硬。
肉身還帶著魷魚的鮮甜,
真的太好吃了。
混拌著沙茶香的羹湯,
滑溜順口,鹹淡適中,
完全不搶魷魚的鮮味,
真是最佳配角。
Piin的綜合羹裡滿滿的魷魚、蝦仁和肉條。
魷魚和蝦仁都保留單純的原型,
沒有裹附魚漿,吃到原汁原味的鮮甜。
肉條則裹上薄薄一層太白粉,
充分保留肉汁及嫩度。
新鮮的食材才能如此簡單的料理,
好吃有理!
這碗乾麵啊~
應該叫「沙茶乾麵」!
肉燥下面是一坨沙茶。
喜歡沙茶口味的朋友應該覺得很對味,
可是我覺得太油膩了!
試吃一口就還給Piin了。
滷味一上桌,
「80」!
好簡潔的報價!
雞胗、豆干、海帶、豬頭肉滷得軟硬適中,
經過醬油膏的甘鹹提味,口感更好。
醬油膏真是神奇啊!
臺灣料理裡只要是水煮、滷製的食材,
幾乎離不開這瓶「沾醬」。
才說著,瞧!
燙空心菜上頭除了肉燥,還澆上一圈「醬油膏」。
真是道地的臺灣味!
呼嚕、呼嚕~好滿足喔!
這一帶的小吃都是老店新裝修,
室內外都整潔,不會混亂潮濕,
最重要的是「冷氣開放」,
這種天氣啊~
要是沒有冷氣,
再好吃的食物都會大打折扣的!
出了門,好想到對面吃「蚵粥」加「紅糟肉」。
可是Piin覺得太熱了,來點冰涼的「冷凍芋」吧!
好吧!看在你陪我逛市場的情義上,
給你點「甜頭(芋頭)」吃吃吧!
Piin對「芋頭」情有獨鍾,只要「冷凍芋」。
我則在老闆推薦下,來碗「芋頭仙草凍」。
濕熱的天氣果然適合吃冰。
一上桌,看見鋪滿的刨冰,還沒吃「心就涼了一半」。
咬一口芋頭~
冰涼綿密,帶點微甜,好幸福的感覺。
這就是甜點的魅力,
能帶來莫名其妙的幸福感。
這可不是西式或者高價的甜點才有的,
我們傳統的甜品不僅是幸福催化劑,
更是純粹的大自然恩典。
質樸的美味,才是心靈最佳的撫慰劑。
再來一口「滑溜順口」~
一路從嘴巴「涼進」食道、胃裡頭的仙草凍。
只有「舒服」二字可以形容了。
老闆特地告訴我們,
他的芋頭系列冰品是不另加糖水的,
完全以敖煮芋頭的甜湯調味。
難怪~淡淡的色澤下,卻有濃濃的芋頭香,
「天然的尚好」!
吃得過癮了,看看這家小店。
以書櫃隔開營業區及自家使用區,
讓小小的空間多了份文青氣質。
老闆還精心佈置了角落,
復古scooter、書桌、檯燈、電扇等等,別有趣味。
「耶~那是什麼? 好大的【鼻子】喔!」
門邊掛著「流鼻涕」的大鼻子,原來是「紙巾抽取盒」。
好有趣的,
只是…如果放進…黃紙巾,
嘿嘿…不知道感覺會如何噢~
(我一點都不想看滴…)
出了門,Piin突然大叫「這是真的ㄟ!」
哈哈~這年輕老闆真是太有創意了!!
用紅色橡膠手環綁上香菸盒,
「NO SMOKING」
無聊的標誌也能有大大的驚喜!!
很不一樣的冰店!!
吃得滿意,買得快意,逛得更是得意!!
走一趟庶民市集,處處有創意。
年輕人當家已經為傳統注入活水,
「第五市場」讓我看見臺灣的活力。
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