粽子趴～端午節快樂(一)！
(準備篇)
不知道從什麼時候開始，
年節只是月曆上的一個標記。
心底老是有一種想念和遺憾⋯
想念小時候⋯
阿嬤邊包粽子，邊塞一塊豬肉到我嘴裡的快樂。
想念小時候⋯
左鄰右舍都大爐大灶炊煮粽子，
走到哪兒都被「粽子」包圍的濃濃氣氛。
遺憾長大後⋯
粽子只是從市場買回來的應景食物。
看著它、吃著它，
沒有快樂，
更沒有屬於「端午節」的感動。
今年，不要再思思念念了，
「動手」來個～粽子趴！
包粽子、吃粽子，
在濃濃的「粽子」香味中，
過個有故事的端午節！
那～粽子趴怎麼玩呢？
既然是Party，一定要有「吃」，還有「玩」。
吃～台中名粽品嘗會！
玩～粽子DIY！
準備篇
壹、台中名粽品嘗會
一、上網Google囉～
台中市曾經辦過「金粽獎」比賽，
「一品肉粽」、「古早味肉粽」、「胖媽媽肉粽」、「阿雲紅龜粿肉粽」⋯
都是榜上有名的粽子店。
二、臺灣依地方習慣，有不同的粽子材料及做法。
北部粽、南部粽、潮州粽、粿粽、素粽、鹼粽⋯
三、綜合以上兩點，選出
「一品招牌肉粽」、
「古早味蛋黃肉粽」、
「阿雲紅龜粿栗子肉粽、粿粽」、
「吉米吉食花生滷肉粽、粿粽、原味鹼粽、豆沙鹼粽」、
「滬舍餘味潮州肉粽、潮州豆沙粽」、
「沙鹿楊媽媽素粽」、
「麥圃粿粽」
共12種特色粽子。
貳、粽子DIY
一、徵求「會包粽子」的人
看過粽子、吃過粽子，包過粽子的可就不多了。
如果要獨當一面挑起包粽子的重責大任，
敢出聲的人更少了。
這時候，又來一個「憨膽」的人：湘湘！
幫過媽媽包粽子，「應該」會！
太好了！就這麼定了，
湘湘負責炒米，
Emily負責教包粽子，
搞定粽子DIY了！
二、採買粽子材料
走一趟南屯市場、主婦聯盟，
買齊「長糯米」、「花生」、「粽葉」、「鹹蛋黃」⋯等材料。
怎麼⋯只需要這些嗎？
當然不是！
超級好搭檔Sylvia實在太瞭解我的「憨膽」了，
一股衝動要包粽子，卻不知道這是個大工程！
趕緊出手相助。
請Sylvia媽媽包辦所有內餡的準備工作，
採買、炒滷了「豬肉塊」、「香菇」、「魷魚」、「蝦乾」、「蘿蔔乾」。
幫了這麼大的忙，竟然只要拿幾顆「成品」品嘗就好，
真的太謝謝伯母和Sylvia！
(待續...)
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